Über uns

Im Sommer 2024 haben wir uns den Weg in Passaus Gastronomie Dschungel gebahnt. Viele kennen uns vielleicht schon von der Burger Manufaktur Passau.
Jetzt gehen wir einen Schritt weiter und starten ein neues Projekt:
Die Schmankerlbande - euer Streetfoodcatering!

Kulinarik ist für uns mehr als nur Essen - wir lieben und leben sie. Jedes unsere Gerichte wird frisch zubereitet, mit hochwertigen Zutaten, viel Liebe zum Detail und immer schön bunt und abwechslungsreich. Bei uns schmeckt man, das alles mit Herz gemacht ist.

Das Handwerk habe ich von der Pike auf gelernt - mein Vater hatte früher schon seine eigenen Restaurants und war selbst im Event-Catering unterwegs. Ich bin in dieser Welt groß geworden und habe von Anfang an gesehen, wie viel Freude gutes Essen bringen kann.

Und nun führe ich diese Geschichte mit der Schmankerlbande weiter.